Kuşburnu Zekayı Geliştirir;

Kuşburnu genel olarak Gül Meyvesidir. Halk arasında Yabangülü, Şillan,
Deligül, Gülburnu, Gülelması olarak da bilinir. Çalı formundadır. Peyzaj
açıdan hoş görünümlü, gülgillerden, ömrü; Ortalama 30-40 yıldır. Yaşam
süresi ise çok uzundur. Doğada 300 yıllık Kuşburnu çalısı olduğundan
bahsedilmektedir. Kuşburnunun tarihi gülün tarihi ile eşzamanlıdır. Bir kuşburnu türü olan
Rosa Damasena saflık ve temizliğin simgesi olarak M.Ö. Akdeniz ülkelerinde
yetiştirilmiştir. Anavatanı Anadolu ve Akdeniz Havzasıdır. Kuşburnu'nda
hiçbir meyvede olmadığı kadar C Vitamini bulunuyor.

İçeriği;
Kuşburnu; Potasyum, Sodyum, Kalsiyum, Fosfor, Magnezyum gibi elementler
içermesi yanında özellikle olgunlaşma döneminde yüksek oranda şeker (% 11, 39) ve Protein (% 9,82)
ihtiva etmektedir. Kuşburnu'nda Vitamin C'ye ilave olarak B1 ve B2 Vitaminleri E ve K Vitaminleri ve ayrıca Karoten olduğu bildirilmektedir.

Yan etkisi yok !

Kuşburnu'nda hiçbir şekilde insan sağlığına zararlı Pestisit ve ağır
metallerin (arsenik, kadmiyum, kurşun ve cıva gibi) bulunmayışı ona güvenli
bir şekilde bebek gıdası olma özelliği kazandırıyor.

Nelere iyi gelir?

Gümüşhane Üniversitesi Gıda Mühendisliği'nin yaptığı araştırmaya göre;


Kan yapıcı, tansiyon düzenleyici, vücudun hastalıklara karşı direncini
artırma gibi özelliklerinin yanı sıra Kuşburnu; hemaroid, ülser gibi
hastalıklara da şifa oluyor.Zekayı geliştirir. Zihne canlılık katar,
Unutmayı engeller. Kanı temizler, bağırsakları yumuşatır. Mide kramplarına
ve sindirim sistemi zorluklarına karşı yararlıdır. Romatizma ağrılarını
giderir ayrıca basur tedavisinde iyi sonuç verir. Marmelatı alyuvarların
hızla çalışmasını sağlar. Kuşburnu çayı ise hastalıktan yeni kurtulmuş
bedene kuvvet verirken soğuk algınlığına, böbrek ve mesane üşütmesine de iyi
gelir..
Sütü sevdirirken
Meyvesi lezzetli, tatlı ve mayhoştur. Özelikle sütü sevmeyen çocuklara ve
yetişkinlere sütün sevdirilmesi amacıyla meyve aroması ilavesi yoluna
gidilmiş, bu amaçla da kuşburnu konsantresi kullanılır.
Kuşburnu bize yabancı değil, çayını ve marmeladını severek tüketiyoruz.
Hatta bazıları sabah kahvaltılarında krem çikolatadan uzaklaştırmak
istedikleri çocukları için kullanıyor ve hayli başarılı da oluyorlar.